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Just Bauerjust good food

Just Family · Hallo Hohenlohe

Hallo bei Just Bauer!

Unser Hof liegt mitten im fruchtbaren Hohenlohe in Baden-Württemberg. Der Obst- und Gemüseanbau hat in unserer Familie eine lange Tradition und wir führen sie sehr gern weiter. Hier zu wohnen und zu arbeiten hat für uns maximale Lebensqualität – verständlich, wenn man weiss, dass unsere Region auch die Toskana des Nordens genannt wird!

Franzi und ich haben schon länger überlegt, einen Container als kleinen Laden umzubauen. Nun steht er da, sozusagen unser erstes Kind! Mal schauen, wie viele da noch folgen.

Familie Bauer auf ihrem Hof in Hohenlohe

Hi, wir sind

Chris & Franzi, Ingrid & Manfred

Porträt von Chris Bauer

Chris Bauer

Zwischen Erdbeeren bin ich aufgewachsen und kann mich bis heute nicht daran sattessen. Obwohl ich inzwischen Blaubeeren eigentlich lieber mag … Die Franzi habe ich aber am allerliebsten – dicht gefolgt von den Beeren!

Porträt von Franzi Bauer

Franzi Bauer

Wie wunderbar ich es finde, dass Chris und ich gemeinsam arbeiten! Das ist einfach so toll. Wir überlegen immerzu neue Projekte, tüfteln so lang, bis es uns gefällt und haben so in relativ kurzer Zeit schon ziemlich viel auf die Beine gestellt. Gerade entwickeln wir eine Idee zwischen unseren Apfelbäumen.

Porträt von Ingrid Bauer

Ingrid Bauer

Mein Liebstes ist der Wochenmarkt, in der Früh raus, alles einpacken und aufbauen, jeder Morgen anders, jeder wunderbar. Die Kunden, die oft schon viele Jahre kommen, kenne ich beim Namen. Für mich ist es besonders schön zu hören, dass sie nicht nur unsere Früchte, sondern auch unsere Wärme und Offenheit schätzen.

Porträt von Manfred Bauer

Manfred Bauer

Der Hof ist schon seit 1850 in der Familie – klar, dass ich ihn damals auch übernommen habe. Ich hätte es nicht anders gewollt. Rückenschmerzen vom vielen Sitzen kenne ich nur vom Hörensagen, ich fühle mich rundum wohl und freue mich über jede Jahreszeit und den Familienbetrieb.

Just talk

Ingrid & Manfred

„Wir nehmen es beim Wort – Lebensmittel – als Mittel zum Leben. Dabei schätzen wir sowohl unsere regionalen als auch überregionalen Produkte. Die Lebensmittel, die wir gern essen, verkaufen wir auch mit Herz.“Ingrid Bauer
„Die junge Generation rückt nach und hat Lust, eigene und neue Ideen umzusetzen. Wir stehen voll dahinter, so wie mein Vater auch schon bei meinen Ideen. Familien-Betrieb im wahrsten Sinne des Wortes.“Manfred Bauer
Ingrid und Manfred Bauer

Seit 1850 in Familienhand

Regional heißt bei uns: kurze Wege

Bei uns ist der Weg von Obst & Gemüse vom Feld, zum Laden, zu dir herrlich kurz. Es werden nämlich wenig Zwischenhändler gebraucht. Das ist der Unterschied zu den großen Supermärkten. So unterstützt du die kleinen Anbieter in deiner Region. Danke!